Stojíte před poličkou v obchodě nebo listujete srovnávačem a říkáte si: opravdu musím za slušný automatický kávovar zaplatit dvacet tisíc a víc? Odpověď je ne. De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B vypadá na první pohled nenápadně — plastová skříňka, obyčejná tlačítka, žádný barevný dotykový displej. Přesto se v přímém srovnání tří oblíbených modelů do 10 000 Kč stal jasným vítězem.
V reálném provozu jsem porovnala tři automatické kávovary, které se v této cenové kategorii nejčastěji objevují v českých obchodech: De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B za přibližně 6 500 Kč, De’Longhi Magnifica Start ECAM 220.60.B za přibližně 8 500 Kč a Philips EP 0824/00 za přibližně 6 000 Kč. Co rozhodlo o pořadí a který model je vhodný pro koho — to je právě to, co vás po dočtení bude zajímat nejvíc.
Jak probíhal test: stejná káva, stejné podmínky, tři různé výsledky
U všech tří kávovarů jsem použila totožnou zrnkovou kávu a připravila několik nápojů s různým nastavením. Zajímalo mě především to, jak chutné espresso každý model připraví a zda je jeho každodenní obsluha skutečně tak pohodlná, jak výrobci slibují.
Vedle výsledné chuti jsem sledovala rychlost přípravy, hlučnost, možnosti přizpůsobení nápoje a práci s mlékem. Zvlášť jsem testovala pohodlí při doplňování vody, vyjímání nádoby na kávovou sedlinu a čištění přístroje po skončení přípravy. Teprve kombinace všech těchto faktorů — ne jen jeden dobrý šálek — ukázala skutečný rozdíl mezi modely.
Proč vyhrál De’Longhi Magnifica S: espresso rozhodlo během 30 sekund
Kvalita espressa byla hlavním důvodem, proč se Magnifica S ECAM 22.110.B dostala na první místo. Příprava trvala 30 sekund — v rámci testu byla druhá nejrychlejší, od nejrychlejšího modelu ji dělily pouhé 2 sekundy. Rychlost sama o sobě ale nestačí.
Při porovnání plnosti těla, celkového chuťového profilu a kvality cremy vyhovělo espresso z Magnifiky S nejvíce ze všech tří strojů. Nápoj nepůsobil vodově, měl příjemně výraznou chuť a na povrchu se vytvářela rovnoměrná crema, která v šálku vydržela poměrně dlouho. Klíčovou roli hraje správné nastavení mlýnku — a právě tady Magnifica S nabízí více prostoru k doladění než konkurence.
Další čtení
Kávovar disponuje mlýnkem se 13 stupni hrubosti mletí a plynulou regulací intenzity. Dokáže připravit espresso i lungo a zvládne i dva šálky současně. Mléko se napěňuje ručně parní tryskou. Zní to jako nevýhoda — ale jak se ukazuje, není to tak jednoduché.
Regulace intenzity: přesnější nastavení než u Philipsu EP 0824/00
Otočný regulátor intenzity je jednou z nejvýraznějších předností tohoto kávovaru ve své cenové třídě. Podle nastaveného stupně přístroj při přípravě použije menší nebo větší množství namleté kávy. Plynulá regulace s velkým rozsahem umožní snáze dosáhnout požadované síly nápoje — ať už chcete lehčí kávu, nebo výrazné espresso s plnějším tělem.
Pro srovnání: Philips EP 0824/00, který obsadil třetí místo, nabízí pouze tři pevně dané stupně síly aroma. To je výrazně méně prostoru pro experimentování. Kdo si rád hraje s nastavením a hledá svůj ideální šálek, ocení právě tu plynulou regulaci Magnifiky S.
Kompaktní rozměry: vejde se pod horní skříňky a nezabere místo na lince
Řada domácností bojuje s prostorem na kuchyňské lince — vedle toustovače, rychlovarné konvice a horkovzdušné fritézy zbývá pro kávovar jen omezené místo. De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B má kompaktní a úzkou konstrukci, díky které se vejde i pod horní skříňky. To není samozřejmost ani v kategorii do 10 000 Kč.
Dalším praktickým bonusem je přístup k nádržce na vodu i nádobě na kávovou sedlinu zepředu. Při každodenní obsluze nemusíte s přístrojem manipulovat ani ho posouvat. Více prostoru nad ním potřebujete pouze při doplňování kávových zrn — to je jediná operace, která vyžaduje přístup shora.
Výpusť nastavíte od 6,9 cm do 14 cm: od espressového šálku po sklenici na latte
Nastavitelná výška výpusti je detail, který ocení každý, kdo střídá espressový šálek s větší sklenicí. Výpusť lze stáhnout na výšku 6,9 centimetru — to je ideální pro klasický espressový šálek, protože zabrání rozstřikování a ochráníte si vytvořenou cremu. Naopak při přípravě latté nebo kávy do vyšší sklenice výpusť zvednete, přičemž pod ni se vejdou nádoby vysoké až 14 centimetrů.
Cestovní hrnek pod výpusť žádného z testovaných modelů nevešel — v tomto ohledu tedy Magnifica S za svými soupeři nezaostává. Všechny tři kávovary mají v tomto bodě stejné omezení.
Magnifica S, nebo Magnifica Start? Záleží na tom, jakou kávu pijete
První dvě místa v testu obsadily kávovary značky De’Longhi ze série Magnifica. Oba jsou vybaveny ocelovým mlýnkem se 13 stupni hrubosti mletí a umožňují měnit aroma, velikost i teplotu nápoje. Z hlediska klíčových komponent pro přípravu espressa jsou si velmi podobné. Přesto každý cílí na jiného uživatele.
- De’Longhi Magnifica S ECAM 22.110.B (cca 6 500 Kč) — vítěz testu, vhodný především pro milovníky espressa a černé kávy. Mléko se napěňuje ručně parní tryskou, což vyžaduje trochu cviku, ale dává vám plnou kontrolu nad konzistencí a množstvím pěny.
- De’Longhi Magnifica Start ECAM 220.60.B (cca 8 500 Kč) — druhé místo, vhodnější pro milovníky cappuccina a latté. Má automatický mléčný systém, vyšlehané mléko si sám nadávkuje do šálku, cappuccino připravíte stiskem jediného tlačítka.
- Philips EP 0824/00 (cca 6 000 Kč) — třetí místo, nejlevnější varianta, ale s nejmenším prostorem pro nastavení intenzity a aroma.
Řekněme to rovnou: pokud připravujete hlavně espresso nebo americano a na cappuccino si zajdete raději do kavárny, Magnifica S za přibližně 6 500 Kč je nejlepší volbou v této cenové kategorii. Kdo si cappuccino připravuje doma každý den, sáhne po Magnifice Start — těch přibližně 2 000 Kč navíc za automatický mléčný systém dává v takovém případě smysl.
Pokud uvažujete o koupi a chcete si být jisti volbou, může být užitečné vyzkoušet si oba modely osobně v prodejně a srovnat jejich odezvu na dotek — způsob, jakým reagují na ovládání, napoví víc než jakákoliv tabulka parametrů.
Váš názor nám pomáhá
Rozhovor pokračuje
Komentáře