Šest skleniček, žádné etikety, pět testerů. Právě tak vypadalo slepé hodnocení instantních káv, které proběhlo v létě 2026. Na stole stály vzorky od Jacobse, Davidoffa, Nescafé, Tchiba a dvě private-label kávy z diskontů — Bellarom Gold Classic z Lidlu a K Classic Gold z Kauflandu. Nikdo nevěděl, co pije. Výsledky překvapily i organizátory testu.
Tchibo Gold Selection, druhá nejdražší káva v testu s cenou 134,45 Kč za 100 g, skončila poslední. Bellarom za necelých 70 Kč na 100 g ji přeskočila o dvě příčky. A největší zvrat přišel až ve chvíli, kdy testeři do šálků nalili mléko. Otázka je, jestli tenhle výsledek platí i pro toho, kdo pije kávu výhradně černou.
Nejlevnější nebyla automaticky nejlepší: K Classic Gold z Kauflandu propadla
Pokud hledáte úplně nejlevnější instantní kávu, cenově nejlépe vychází K Classic Gold z Kauflandu — za 100 g zaplatíte přibližně 50 Kč. V slepém testu ale dopadla špatně. Testeři ji popisovali jako velmi hořkou s nepříjemnou kyselou dochutí.
Navíc se ze všech šesti vzorků rozpouštěla nejpomaleji. Bylo potřeba delší míchání, aby se granule vůbec rozešly. Přidání mléka situaci příliš nezlepšilo — káva si udržela dominantní hořkost, která mléko přebila.
Bellarom Gold Classic: Co testeři zjistili při černé kávě
Bellarom Gold Classic z Lidlu stojí přibližně 70 Kč za 100 g, celé balení o hmotnosti 200 g pak vychází na 139,90 Kč. Oproti nejlevnější konkurenci z Kauflandu je to o 20 Kč více na sto gramů. Otázka je, jestli se ten rozdíl vyplatí.
Další čtení
Při ochutnávce bez mléka označili testeři Bellarom jako výrazně kyselou. Vůni popisovali jako zemitou, přepraženou nebo připomínající spálený karamel. To jsou jasné slabiny. Na druhou stranu granule — větší a nepravidelné, typické pro kávy zpracované metodou lyofilizace neboli vymrazování — se rozpustily rychle a téměř beze zbytku. Příprava byla bez problémů.
Lyofilizace: Proč mají obě levné kávy nepravidelné granule
Bellarom Gold Classic i K Classic Gold z Kauflandu patří mezi instantní kávy vyráběné vymrazováním. Při tomto postupu se káva nejprve zmrazí a pak se z ní za sníženého tlaku odstraní voda. Výsledkem jsou větší, nepravidelné kusy s porézní strukturou. Výrobci tvrdí, že právě tato metoda lépe zachovává chuť a vůni oproti klasickému sprejovému sušení.
V praxi to v testu znamenalo dobrou rozpustnost u Bellaromu, zatímco K Classic Gold — přestože je zpracována stejně — se chovala opačně. Výsledek tedy nezávisí pouze na technologii zpracování.
Přidání mléka: Klíčový okamžik, který Bellarom posunul výš
Tady přišel největší zvrat celého testu. Ve chvíli, kdy testeři přidali mléko, se hodnocení Bellaromu výrazně zlepšilo. Čtyři z pěti testerů zvýšili káva body navíc. Kyselost ustoupila, chuť se zaoblila a přepražená nóta přestala dominovat.
U K Classic Gold z Kauflandu mléko podobný efekt nepřineslo. Hořkost zůstala přítomná i po přidání, takže celkové hodnocení se výrazněji nezměnilo. Právě tohle rozhodlo o pořadí mezi oběma diskontními kávami.
Bellarom porazila Tchibo: Výsledky celého testu šesti káv
Celkové pořadí slepého testu skončilo takto: na prvním místě se umístila Jacobs Velvet Gold Crema (127,72 Kč/100 g), druhý byl Davidoff Rich Aroma (249,90 Kč/100 g), třetí Nescafé Classic (119,95 Kč/100 g). Bellarom Gold Classic obsadila čtvrté místo, K Classic Gold páté. Poslední skončila Tchibo Gold Selection za 134,45 Kč na 100 g — druhá nejdražší káva v testu.
- 1. místo: Jacobs Velvet Gold Crema — 229,90 Kč / 180 g (127,72 Kč/100 g)
- 2. místo: Davidoff Rich Aroma — 249,90 Kč / 100 g (249,90 Kč/100 g)
- 3. místo: Nescafé Classic — 239,90 Kč / 200 g (119,95 Kč/100 g)
- 4. místo: Bellarom Gold Classic — 139,90 Kč / 200 g (69,95 Kč/100 g)
- 5. místo: K Classic Gold — cca 100 Kč / 200 g (50 Kč/100 g)
- 6. místo: Tchibo Gold Selection — 268,90 Kč / 200 g (134,45 Kč/100 g)
Tchibo přitom stojí téměř dvakrát tolik co Bellarom. Slepý test přesto rozhodl jasně: cena a výsledná chuť nemusejí jít ruku v ruce.
Vyplatí se Bellarom z Lidlu koupit? Záleží na jedné věci
Pokud pijete kávu hlavně s mlékem, je Bellarom Gold Classic z testovaných levných vzorků nejlepší volbou. Oproti K Classic Gold si připlatíte zhruba 20 Kč na 100 g, zato chuťový výsledek — zejména po přidání mléka — je o poznání lepší. Tchibo za více než dvojnásobnou cenu přitom v testu neobstála ani na úrovni Bellaromu.
Pokud naopak pijete kávu výhradně černou, Bellarom vás svou kyselostí pravděpodobně nenadchne. V tom případě stojí za zvážení Nescafé Classic nebo Jacobs Velvet, které v testu skončily výš a mají přijatelnou cenu pod 130 Kč za 100 g.
Klíčová otázka pro každého kupujícího tedy není jen kolik stojí 100 gramů, ale jak kávu obvykle připravujete — a na tu odpověď vám žádná etiketa neporadí líp než vlastní šálek.
Váš názor nám pomáhá
Rozhovor pokračuje
Komentáře