Stojí na polici v kuchyni po zesnulé babičce, schovaný pod vrstvou prachu mezi starými hrnci. Těžký, chromovaný, s vysokou ruční pákou — na první pohled jen zastaralý spotřebič, který nikdo nechce. Přesně takový kávovar přinesl jednomu páru z Prahy přes 14 000 Kč, aniž by tušili, že by mohl mít takovou cenu.
Retro vlna přepisuje pravidla bazarového trhu. Sběratelé a nadšení baristé prohledávají aukční portály, podepisují dohody ve spěchu a za zachovalé pákové kávovary ze 60. až 80. let platí sumy, které by dříve nikdo neočekával. Jak ale poznat, zda přístroj ve vaší kuchyni nebo na půdě skutečně patří do této kategorie?
Proč staré kávovary uchvátily sběratelský trh
Odpověď tkví v kombinaci poctivého řemesla a nadčasového designu. Zatímco dnešní plnoautomaty plné plastů a mikročipů se nezřídka rozbijí krátce po uplynutí záruky, stroje ze 60. až 80. let vznikaly s vidinou, že vydrží věčně. Jejich konstruktéři nepočítali s plánovaným zastaráváním — počítali s kovy a precizními spoji.
Druhým tahákem je samotný vzhled. Staré pákové kávovary se vyjímají nejen v kuchyních, ale i ve specializovaných kavárnách, kde fungují zároveň jako dekorace a funkční přístroj. To, že zájem o ně roste, potvrzuje i zkušenost Kláry P. (37): „S manželem jsme našli starý kávovar, tak jsme ho zkusili dát na bazar. Hned nám začalo psát několik zájemců, kteří chtěli znát všechny parametry. Nakonec si ho jeden pán koupil zhruba za 14 000 Kč. Možná to mělo větší hodnotu, ale v té chvíli nám to nedošlo.”
La Pavoni a spol.: Legendy, za které sběratelé platí desetitisíce
Absolutními králi sběratelského trhu jsou ruční pákové kávovary italské výroby. Dominuje kultovní značka La Pavoni s modely Europiccola a Professional — ikonické stroje s vysokou pákou a leštěným chromem, které stály velké peníze už v době svého vzniku. V Československu se objevovaly výjimečně jako vzácný dovoz ze Západu, takže jejich výskyt na tuzemských bazarech dodnes není samozřejmostí.
Na aukčních portálech, jako je české Aukro, se jejich cena běžně pohybuje od 10 000 do 21 000 Kč. Zánovní La Pavoni Professional Lusso PLH se tam prodal za 17 000 Kč, starší použitý kus byl nabízen za 6 900 Kč. Konkrétní částka závisí na technickém stavu, kompletnosti příslušenství a vzácnosti dané série.
Hodnotu těchto strojů potvrzuje i Josephine Watson, redaktorka britského serveru TechRadar, která přístroj dlouhodobě testovala: „Pákové kávovary La Pavoni jsou podle mého názoru ty nejkrásnější a nejelegantnější ruční kávovary, jaké si můžete koupit — a není to jen tím, že jim páka dává ikonický vzhled.”
U sběratelů ale nerozhoduje jen slavná značka. Lucio Del Piccolo, italský sběratel historických přístrojů, v jehož sbírce se nachází stovky kusů, to vysvětlil v rozhovoru pro Gambero Rosso International: „Model La Kicca z roku 1966 od Salvatore Sanvitaleho je unikátní rodinný kávovar bez těsnění. S ním nešlápnete vedle, ale sehnat ho je neuvěřitelně těžké.”
Jak poznat kávovar s hodnotou: Detail na dně, který rozhoduje
Pokud držíte v ruce starý přístroj a chcete si ověřit jeho potenciál, zaměřte se nejprve na materiál a konstrukci. Cenné přístroje bývají pořádně těžké — jejich tělo tvoří masivní kov, lité hliníkové slitiny nebo chromovaná mosaz. Dobrým vodítkem je přítomnost ruční páky nebo masivní tlakový bojler s průhledným stavoznakem.
Klíčový krok je prohlídka dna nebo kovového štítku. Právě tam najdete název výrobce a zemi původu. Značky, u kterých se vyplatí zbystřit:
- La Pavoni (Itálie) — modely Europiccola a Professional, ceny od 10 000 do 21 000 Kč
- Gaggia (Itálie) — historické domácí modely, podobná cenová hladina
- Elektra (Itálie) — méně časté, sběratelsky velmi ceněné
- Faema (Itálie) — kultovní kavárenské stroje, vyšší hodnota u zachovalých kusů
Nezapomeňte na jedno zásadní pravidlo: přístroj nechte v původním stavu. Nešetrné čištění, přelakování nebo výměna dílů za neoriginální může jeho hodnotu srazit i na nulu. Patina a opotřebení nevadí — dokazují autenticitu.
Ne každý starý kávovar z vás udělá boháče
Příběhy o tisícových nálezech jsou lákavé, jenže v českém prostředí na opravdu hodnotný kousek narazíte jen stěží. Většina československých domácností používala běžné plastové nebo hliníkové překapávače z Východního Německa nebo jednodušší maďarské elektrické moka konvice. Ty se vyráběly v obřích sériích a jejich dnešní cena se pohybuje v rozmezí 150 až 500 Kč.
Cestovní kávovar Sport Espresso maďarské výroby se například na Aukru nabízel za pouhých 500 Kč, starý pákový přístroj bez identifikace značky byl vystaven s vyvolávací cenou 200 Kč. Italská provenience, konkrétní slavná značka a dobrý technický stav — to jsou tři podmínky, které musejí být splněny najednou, aby se čekání vyplatilo.
Než přístroj prodáte: Co udělat jako první
Než cokoli uděláte, vyfotografujte dno přístroje se štítkem, celkový pohled ze tří úhlů a případné příslušenství. Tyto snímky pak porovnejte s aktuálními nabídkami na Aukru nebo s archivy prodaných položek — tamní historická data o dokončených aukcích ukážou reálné ceny, ne jen přání prodávajících.
Pokud si nejste jistí, obraťte se na některý z pražských nebo brněnských antikvariátů specializovaných na starožitné spotřebiče. Odborné posouzení většinou nestojí nic a může vás uchránit před prodejem pod cenou — nebo naopak před zbytečným čekáním na kupce, který nepřijde.
Sběratelský zájem o italské pákové kávovary v posledních dvou letech nezpomaluje, a čeští prodejci, kteří si nechali stroj správně ocenit, na tom vydělali víc, než původně čekali.
