Ráno, sedm hodin. Šálky připravené, kávová zrna nasypána, prst namířený na tlačítko. Právě v tu chvíli se rozhoduje, zda den začne dokonalým espresem s hustou cremou, nebo vlažnou kaší s nepříjemným příchutí. Automatický kávovar za 16 000 korun by měl takový okamžik zvládnout bez přemýšlení – ale zvládne to skutečně každý?
Po několik týdnů prošly rukama redakce tři oblíbené modely v podobné cenové kategorii: De’Longhi Magnifica Plus ECAM 320.61.G za přibližně 15 700 Kč, De’Longhi Rivelia EXAM 440.55.B za zhruba 16 660 Kč a Dr. Coffee H2 za cca 16 000 Kč. Všechny tři dostaly stejnou 100% arabiku, stejné nastavení hrubosti mletí (stupeň 3) a žádné dodatečné úpravy – výsledky proto mluví čistě za výrobce.
Jak testování probíhalo: stejné podmínky pro všechny 3 kávovary
Aby bylo srovnání férové, byl dodržen jednotný protokol. Do každého přístroje putovala identická káva, nápoje ochutnávali dva nezávislí testeři a všechna espresa, cappuccina i latte macchiata se připravovala ve výchozím továrním nastavení bez jakýchkoli zásahů uživatele.
- Káva: 100% arabika, stejná šarže pro všechny přístroje
- Hrubost mletí: stupeň 3 u všech tří kávovarů
- Počet testerů: dva, hodnocení chuťová i vizuální
- Testované nápoje: espresso, cappuccino, latte macchiato
- Nastavení: výhradně tovární, žádné uživatelské úpravy
Espresso: De’Longhi Magnifica Plus boduje, Dr. Coffee H2 zaostává
De’Longhi Magnifica Plus ECAM 320.61.G připravil espresso za pouhých 45 sekund – a výsledek byl okamžitě znát. Hustá, bohatá crema, plná chuť bez hořkého doznění. Z testované trojice jednoznačně nejlepší výkon.
De’Longhi Rivelia EXAM 440.55.B potřeboval o čtyři sekundy déle, tedy 49 sekund. Chuť byla silná a velmi dobrá, crema rovněž bohatá – testeři si ale všimli lehkého hořkého ocásku na konci doušku. Stále jde o výborné espresso, jen o notný kousek za vítězem.
Dr. Coffee H2 zvládl přípravu nejrychleji, za 36 sekund, jenže rychlost nebyla výhodou. Crema byla výrazně slabší než u obou De’Longhi a chuť espressa působila nevýrazně a ploše. Technické parametry na papíře lákají – parní tlak 20 barů – jenže výsledek v šálku tomu neodpovídal.
Další čtení
Cappuccino a latte macchiato: kde Dr. Coffee H2 skutečně propadl
Pro test mléčných nápojů bylo použito plnotučné mléko. Magnifica Plus opět vévodila – pěna byla perfektně našlehaná, pevná, stabilní i po několika minutách. Latte macchiato si zachovalo výraznou kávovou chuť i přes větší podíl mléka. Hustotu pěny si přitom uživatel může nastavit sám.
Rivelia EXAM 440.55.B připravila cappuccino i latte chuťově velmi dobré, pěna však byla o něco řidší a méně vzdušná než u Magnificy – i při nastavení nejvyšší hustoty. Výsledný nápoj byl výrazný a méně mléčný, což může vyhovovat těm, kdo nemají rádi přeslazené, přemléčené verze.
Dr. Coffee H2 v tomto testu překvapil – a ne příjemně. Mléko prakticky vůbec nenašlehal. Cappuccino mělo na povrchu jen nenápadnou pěnovou vrstvičku, latte macchiato bylo prosté jakékoli struktury. Výsledkem byla káva promíchaná s mlékem, s nepříjemnou příchutí a chemickým dozněním. Situace se opakovala při každém pokusu – nešlo o náhodu ani chybu obsluhy.
Obsluha: česky nebo anglicky, to je oč tu běží
Oba přístroje De’Longhi disponují dotykový LED displejem s menu v češtině. Hned po prvním zapnutí provedly uživatele celým procesem přípravy, upozornily na nutnost doplnit vodu, zrna nebo vysypat kávovou sedlinu. Nastavení je intuitivní a není třeba sahat po návodu.
Rivelia EXAM 440.55.B navíc nabízí systém Bean Switch – dva zásobníky na zrna po 250 g, které lze jednoduše přepínat. Ideální pro domácnosti, kde každý člen rodiny pije jinou kávu. Přístroj je také užší, takže se snáze vejde do menší kuchyně.
Dr. Coffee H2 se ovládá kombinací dotykového 4″ displeje a otočné lunety. Menu v češtině ale chybí úplně – dostupná je angličtina a další světové jazyky. Navíc přístroj opakovaně hlásil prázdný zásobník na zrna, přestože byl plný. Takové chyby v softwaru u kávovaru za 16 000 Kč zkrátka nepotěší.
Údržba a čištění: kde se skrývají rozdíly po letech používání
Všechny tři kávovary disponují funkcí automatického čištění a systémovými upozorněními. De’Longhi se proplachují při každém zapnutí i vypnutí – je tedy třeba mít připravenu nádobku na odtékající vodu. Spařovací jednotku lze u obou modelů vyjmout a opláchnout pod tekoucí vodou. Části jsou mycí v myčce.
Dr. Coffee H2 má integrovanou spařovací jednotku, kterou nelze vyjmout. Automatické čištění funguje, upozornění na displeji jsou přehledná a vedou uživatele krok po kroku. Pokud ale budete výzvy k čištění dlouhodobě ignorovat, přístroj se zablokuje a odmítne připravit jakýkoli nápoj, dokud údržbu neprovedete.
Karafa na mléko je u Dr. Coffee H2 skleněná – oproti plastovým nádobkám De’Longhi při pádu nehrozí jen kaluž mléka, ale také střepy. V denním provozu jde o drobný, ale nezanedbatelný detail.
Vítěz testu: proč De’Longhi Magnifica Plus ECAM 320.61.G zvítězil
De’Longhi Magnifica Plus ECAM 320.61.G obsadil první místo s přehledem. Ocelový mlýnek se 13 stupni mletí, objem nádržky na vodu 1,9 litru (největší z testované trojice), systém LatteCrema Hot pro napěňování mléka i možnost přípravy ledových nápojů – to jsou parametry, které se v každodenním používání citelně projeví. Navíc umožňuje uložit až 4 uživatelské profily, takže každý člen domácnosti může mít nastavení přesně podle svého.
Na druhém místě skončila Rivelia EXAM 440.55.B – designově nejpovedenější kus testu, s výbornou chutí kávy, kompaktními rozměry a přípravou až 14 různých nápojů. Dr. Coffee H2 obsadil třetí příčku: tiché mletí a rychlá příprava espressa jsou jeho jediné skutečné přednosti. Neschopnost řádně napěnit mléko a absence češtiny v menu jsou ve třídě za 16 000 Kč slabiny, které lze jen obtížně přehlédnout.
Kdo uvažuje o pořízení automatického kávovaru v podobné cenové hladině, měl by si před koupí Dr. Coffee H2 položit jednu otázku: pije doma někdo cappuccino nebo latte?
Váš názor nám pomáhá
Rozhovor pokračuje
Komentáře